Sin Ice Stir ワイキキ：シェフ監修シェイブアイス完全ガイド【2026】| メニュー・価格・営業時間

Billはこう説明してくれました：

「シェイブアイスのお店って、だいたい壁に40種類くらいフレーバーが並んでるでしょ。3つ選んで合わせたら美味しそうに聞こえるかもしれないけど、実際にシェイブアイスにかけて下の方で混ざったとき、甘いだけで美味しくないことがある。うちは氷の上でも美味しいし、下まで食べ進めてフレーバーが混ざっても美味しい組み合わせを選んでる。全部テスト済みだよ。」

フレーバーを開発したのはChef Ronnie Nasuti — Tiki's Grill & Barのエグゼクティブシェフ — とChef Vanessa Mello。二人で44種類の自家製シロップを作り、一つひとつのシェイブアイスを完成されたレシピとしてデザインしました。

すべてのレシピのベースは同じ：アイスクリームの上にシェイブアイスを重ねたもの。その上にシェフが選んだシロップとトッピングがのります。

Sin Ice Stir メニュー＆価格（2026年1月）

Sin Ice Stir counter with digital menu board showing January 2026 seasonal and classic flavors

全品$10。アイスクリームベースの上にシェイブアイスを重ねた構成です。定番4種＋月替わりの季節限定4種の計8品。

通年メニュー（定番）

🦈 Shark Bait — "The Classic"

😇 NICE • 一番人気

$10

レインボーカラーが映える看板メニュー。初めての方にはまずこれをおすすめします。

シロップ： Blue Vanilla, Lillikoi, Strawberry
トッピング： Mochi Balls, Condensed Milk, Gummy Sharks

🍓 Soft Launch

😇 NICE • カフェイン入り

$10

ストロベリーと抹茶の出会い — 誰もが親しみやすいフレーバーの組み合わせ。

シロップ： Strawberry, Malt Matcha
トッピング： Azuki Bean, Condensed Milk, Fresh Strawberries

🥭 Wanted

😈 NAUGHTY

$10

おなじみのマンゴーとグアバ — でもスパイスが加わって、もっと冒険的な味わいに。

シロップ： Spiced (Chamoy) Mango, Li Hing Guava
トッピング： Li Hing Syrup, Condensed Milk, Mochi Balls

🍎 Original Sin

😈 NAUGHTY

$10

ザクロモラセスとピスタチオの出会い — 中東インスパイアのユニークな組み合わせ。

シロップ： Pomegranate Molasses w/ OZ, Pistachio
トッピング： Pistachio, Edible Flowers, Orange Slice

🗓️ 2026年1月季節限定フレーバー

1月31日まで。2月1日から新しいフレーバーに切り替わります！

💜 Mood Ring

😇 NICE • カフェイン入り

$10

色が変わるバタフライピーティーと、柑橘系のカラマンシー。

シロップ： Calamansi, Butterfly Pea Tea
トッピング： Mochi Balls, Fresh Mango, Mango Popping Boba

🌺 Sharp Dressed

😇 NICE

$10

華やかなピンクペッパーコーンハイビスカスに、爽やかなレモンピール。

シロップ： Pink Peppercorn Hibiscus, Lemon Peel
トッピング： Edible Flower, Condensed Milk, Mochi Balls

🖤 Blackout

😈 NAUGHTY

$10

最も大胆な一品 — ホワイトチョコレート海藻と黒ごまの組み合わせ。

シロップ： White Chocolate Seaweed, Black Sesame
トッピング： Condensed Milk, Furikake, Mochi Balls

🥣 Adult Supervision

😈 NAUGHTY • オーナーのお気に入り

$10

Billの一番のお気に入り。自家製フルーツループシロップとラベンダーハニーの組み合わせ、本物のFroot Loopsシリアルをトッピング。

シロップ： Fruit Loop, Lavender Honey
トッピング： Fruit Loops, Condensed Milk, Mochi Balls

📍

Sin Ice Stirをマップで探す

2570 Kalakaua Ave — Twin Fin Hotel, ワイキキ

→

よくある質問

駐車場	料金	距離
カピオラニ公園（路上駐車）	無料	徒歩5分
ホノルル動物園駐車場	約$1/時間	道路の向かい

Sin Ice Stirはどこにありますか？▼

Sin Ice Stirはワイキキの2570 Kalakaua Avenue、Twin Fin Hotel内にあります。カラカウア通りに面した1階で、カピオラニ公園と海のちょうど向かい側です。

Sin Ice Stirの営業時間は？▼

毎日午前10時から午後10時まで、年中無休で営業しています。

シェイブアイスはいくらですか？▼

Sin Ice Stirのシェイブアイスは全品$10です。すべてアイスクリームベースにシェイブアイスを重ね、自家製シロップとプレミアムトッピング付き。

現金は使えますか？▼

いいえ、Sin Ice Stirはキャッシュレスです。クレジットカード、デビットカード、Apple Payなどのタッチ決済のみ対応しています。

Sin Ice Stirで何を頼むべき？▼

初めての方には、Shark Bait（$10）がおすすめ。レインボーカラー、グミシャーク、定番のハワイアンフレーバーで一番人気です。冒険したい方にはAdult Supervision（$10）— Froot Loopシロップとラベンダーハニーで、オーナーのお気に入りです。

Sin Ice Stirのメニューは誰が作ったの？▼

メニューはChef Ronnie Nasuti（Tiki's Grill & Barのエグゼクティブシェフ）とChef Vanessa Melloが開発しました。44種類の自家製シロップを作り、最初の一口から底に溶けたシロップまで美味しくなるようにデザインされています。

「Sin Ice Stir」ってどういう意味？▼

読み方は「sinister（シニスター）」。お店の二面性を表しています — 「Nice」フレーバー（親しみやすい、定番の味）と「Naughty」フレーバー（冒険的で意外な味）。もともとバーとシェイブアイスの融合店にする計画から生まれたコンセプトです。

近くに駐車場はありますか？▼

はい！カピオラニ公園で無料駐車ができます（徒歩5分）。ホノルル動物園の駐車場は約$1/時間で、道路のすぐ向かいです。

Sin Ice Stirのメニューは変わりますか？▼

はい。定番4種は通年提供、季節限定4種は毎月入れ替わります。1月のフレーバーは1月31日まで、2月1日から新しいフレーバーが登場します。

他のシェイブアイス店と何が違うの？▼

40種類以上のシロップから自分で選ぶお店とは違い、Sin Ice Stirはシェフが監修した組み合わせを提供しています。44種類のシロップはすべて自家製で、底で混ざっても美味しくなるようにレシピが設計されています。

NiceとNaughtyの違いは？▼

青の「Nice」は親しみやすく、誰でも安心して楽しめるフレーバー。赤の「Naughty」は冒険的で意外な組み合わせ。例えば、Soft Launch（Nice）はストロベリー抹茶、The Wanted（Naughty）はチャモイスパイスマンゴーとリヒングアバです。

カフェイン入りのメニューはありますか？▼

はい！Soft Launchにはモルト抹茶、Mood Ringにはバタフライピーティーが含まれており、どちらもカフェインが入っています。今後の月替わりメニューにはコーヒー系のフレーバーも予定されています。

トイレはありますか？▼

Twin Fin Hotelの2階、プールロビーにトイレがあります。お店の角を曲がったところの階段を上がってください。

Sin Ice Stirのオーナーは誰？▼

Sin Ice StirのオーナーはBill Tobinです。同じ建物（Twin Fin Hotel）の上の階にあるTiki's Grill & Barのオーナーでもあります。

Sin Ice Stir ワイキキ：シェフ監修シェイブアイスの完全ガイド

📍 基本情報

Sin Ice Stirの何が違うのか？

Nice vs. Naughty：メニューの見方

NICE（ブルー）

NAUGHTY（レッド）